| Destinazione artigianale: conviene davvero? |
| Mercatino: il locale | |
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Molti gestori di un mercatino dell'usato partono dal presupporto che il risparmio sul contratto di affitto sia il primo guadagno.
In effetti, non è un modo sbagliato di ragionare, ma
le statistiche ci indicano che la visibilità e la posizione di un
locale può determinare una differenza, nel volume delle vendite, di
oltre il 30%.
Un mercatino dell'usato ben localizzato, a parità di tutto il resto, vende, statisticamente, un 30% in più! Questo è un dato di fatto del quale bisogna tenerne opportunamente conto! Supponendo che il venduto medio di un mercatino dell'usato (dopo un paio d'anni d'attività) sia di 50,00 Euro al metro quadrato, possiamo agilmente calcolare, anche se in modo spannometrico, che un punto vendita di 300 metri quadrati possa realizzare un venduto di circa 15.000 Euro al mese. Il 30% corrisponde a circa 4.500 Euro. Calcolando una provvigione media del 45%, detratta anche l'Iva, il risultato lordo di questi 4.500 Euro si aggira su 1.700 Euro mensili. Quindi la differenza di guadagno lordo di un mercatino dell'usato (di 300 mq.) ben localizzato, rispetto allo stesso mercatino, localizzato in modo meno adeguato, può essere stimata in circa 1.700 Euro al mese. I nostri parametri prevedono, nel calcolo del costo d'affitto, un canone al metro quadro di circa 5,00 Euro mensili per destinazione artigianale e di circa 10,00 Euro mensili per locali a destinazione commerciale. Quindi il mercatino nell'esempio sostiene un canone mensile di 1.500 Euro al mese, se artigianale ovvero di 3.000 Euro al mese, se commerciale. Questo piccolo esempio vuol far capire che non è importante la destinazione d'uso del locale, bensì la localizzazione e che la differenza tra le due alternative potrebbe non essere così elevata come, a primo acchitto sembrerebbe. Quindi, in primis, va scelta la localizzazione e quindi va elaborato il business plan, sulla base al canone d'affitto previsto. Scegliere un locale "perchè costa poco" potrebbe rivelarsi un grave errore e potrebbe diventare l'ostacolo principale al successo del vostro mercatino. E, in questo caso, l'unica soluzione prospettabile per la risoluzione del problema, sarebbe un costoso traferimento di sede. |
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